前言
白酒在中国拥有数千年的历史，一直绵延至今，上至达官贵人，下到黎民百姓，对酒的推崇和热爱从未减退，加之中国疆域辽阔，各地的水土、气候、工艺等各不相同，从而形成了丰富的各具地方特色的白酒文化和品牌。即便一个从不饮酒的人，随口喊出几个酒类品牌不在话下。
“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”、 “钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒”、“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”等等，酒从古至今似乎总能跟侠客、英雄之类产生关联，这也是大多数男孩子的梦想，因此我对酒最初的兴趣就是从这里萌生的，但尝过之后，才发现酒味并非想象的美味。
大学以后，认识两三酒友，喝酒机会渐多，小桌摆上凉菜、热菜、花生米，黄瓜蘸酱水萝卜，一边碰杯一边谈天说地，现在想来无比怀念。工作以后喝酒就习以为常了，做了自媒体后经常在家一个人小酌，一杯酒下肚，烦恼云淡风轻，灵感倏忽而至，酒，已是我的生活调味品。最近呢，笔者就有幸拿到了两款酱香酒新品，试饮后感觉还不错，跟大家分享一下。
开箱
此次拿到的酒品牌为“三两”，目前知名度不算高，但笔者查了下品牌创始人，非同一般，大家可以搜索“川酒泰斗”陈茂椿、“国五液”陈尚智，白酒界响当当的名字，了解完他们的历史我对这款酒心里有底了。
“三两”酱香型白酒一共两款，一款为小金酱礼盒装，另一款是和人民日报旗下人民文创联合推出的生肖礼盒装，一高一低，相得益彰。
包装盒的背面印有酒的规格以及产地和厂商，标识清楚，酒品源头清晰可查，购买和饮用都放心，两款酒都产自“中国酒都”仁怀市。
小金酱包装比较朴素，盒内有三小瓶酒和一张折页，折页详细介绍了“三两”酒的家族传承以及酿造工艺，让大家更好地了解品牌内涵，白酒本就是非常传统的东西，想要被快速认可，文化和传承很重要。
轻抚酒瓶，瓶身圆润无暇，瓶盖密封严紧，封装规矩。细观察酒，色泽微黄，清澈透明，地道的酱香酒品相。
“人民生肖”系列是文创类产品，贩卖的是文化情怀，因此在包装和设计方面要考究很多。大红包装折叠盒，浓墨大字烫金贴，看上去就散发着高端系列的味道。
开箱，尊贵气息扑面而来，中国红酒瓶，三瓶装，两支定制子鼠酒杯，上面还附有一枚信封，里面是一张1949年10月1日的人民日报报纸复刻版，满满的创意，给我不小的惊喜。
酒瓶颜色非常喜庆，文字有几分搞怪又不失庄重，每天看着这三瓶酒简直就是一种享受。
建国那天的报纸、十二生肖子鼠杯、茅台镇一九一五酒厂陈酿酒，对于喜欢收藏的我来说，这款酒不是用来喝的，而是用来收藏的。
“梧高凤必至，花香蝶自来”，酒与人一样，内涵丰富，自然吸引人，“三两”人民生肖酒依靠品质吸引了我，人民生肖酒产自贵州茅台镇仅存的三大老字号之一原“贵州国营茅台酿酒厂”1915酒厂（茅台、一九一五厂、怀庄为贵州三大老字号），严循茅台镇酱香型白酒“九五秘酿”酿造，十二年以上老酒调配，是地地道道的茅台镇酱香酒。
试饮
小金酱和人民生肖礼盒酒研究完毕，笔者已对“三两”酒品牌有了深刻的认识，正好趁着周末，小酌一番，看看品质究竟如何，翻出了我以前用的茅台品酒杯，10ml容量，专门用来试酒。
本次我试饮的是“三两”小金酱，开启瓶盖，凑近闻之，微辛味中透着淡淡的甜味，没有低端茅台王子酒那种浓郁的辛辣味，比较迷人。
斟满一杯，清澈见底，轻抿一口，甜！小嘬一口，含于口中，辛辣、微苦略甜，酒味顺着舌尖，迅速窜至头顶，咽下瞬间，辣味释放，从喉入胃，感觉甚是奇妙。
另外，不知是不是我长期没碰酱香酒的原因，接下来每尝一杯，似乎都是不同的味道，一两多酒下肚，已是微醺状态，躺下即睡，睡得相当踏实。
睡醒后，几乎没有不适感，神清气爽。这款酒调制的还是相当出色的，入口不辣，刺激性小，但酒体醇厚，酒香浓后劲足，但又不太强烈，恰到好处。
小金酱酒采用的是五年基酒十五年老酒调制，纯粮精酿，大师水准，而且酒味纯正，性价比很高，非常适合普通消费群体，我个人非常推荐，至于人民生肖款，大概是瞄准茅台高端系列的一款酒，我先收藏了。
结语
此次体验“三两”酒，让我对“三两”品牌和茅台镇白酒都有了全新的认识，茅台镇有好酒，普通人难以辨别和选择，“三两”正好做了这件事情，在互联网时代，把传统工艺酿造的优质酒献给新时代青年，并且，“三两”系列并不多，只有屈指可数的几款，口碑都不错，这就是我们需要追求的坚持初心和工匠精神吧。
“人生得意三两足，人生失意三两解”、 “三两好友三两酒”，“三两”卖的不是酒，而是酒文化，让饮者懂得凡事有度，刚好就好。你，要不要来一杯？
