2018上半年最重要的家电促销节618的火热还在进行中，各大家电品牌在京东家电排行榜上的名次此起彼伏，竞争异常火爆。
而且今年618排行榜相比去年有了新变化，在1个全品类销售额总榜之外的15个分项榜单中有两项都是关于厨电的，细分为中式厨电和西式厨电。当我们打开京东商城的家电网页时，也会发现，厨电细分为西式厨电和中式厨电。
两个厨电销售额排行榜中，美的和九阳均占据前两位。苏泊尔、格兰仕、小熊、荣事达等传统厨电强势品牌纷纷在两大榜单中寻找到自己的位置。
虎牌、松下、象印这三家日本品牌抢占中式厨电TOP10中的三席，显示了中日相近厨艺理念和操作方式。以年轻时尚闻名的空调品牌奥克斯，不仅在今年618排行榜中取得空调销售第一和全品类销售第二的佳绩，还出人意料地在西式厨电方面达成突破，并在TOP10排行榜中抢占第七的位置。而在今年618大放异彩，抢占电视销售第一、空气净化、净水器和除尘电器三项第二的小米，在中式厨电中还抢到了第六的名次。
在两项榜单中我们可以看到，厨电各大品牌竞争异常激烈。西式厨电排行榜中第五名苏泊尔和第十名西屋的差距微乎其微，而在竞争更激烈的中式厨电中从第三名的飞利浦到第十名的象印，差距肉眼几乎难以辨认。也许今天的榜尾就会在明天完成超越。
为什么京东家电要在2018年的618将厨电细分为中式和西式？或许是因为厨电从2014年以来就是领域中增速最快的品类之一。根据相关数据统计，2014-2016年，厨房电器市场规模分别达到666亿元、743亿元和846亿元，年均增长率超过10%，增长水平高于整体家电市场。
厨电高速增长主要有两大原因：地产红利逐渐消失以后，消费升级趋势和消费需求的持续升级迭代，新产品淘汰老旧产品推动了厨电产品发展；二三线城镇化发展提供的巨大动能，尤其是在农村家庭厨电产品保有量较低的情况下，城镇化率的提高以及农村人口逐渐向城市迁移的需求释放，加上80、90 后成为消费的主力军，都拉动厨电高速增长。而随着消费升级对厨电产品的强大推动，不断向高端化趋势发展的厨电产品逐渐诞生两大分支：中式厨电和西式厨电。
众所周知，西方人比较注重厨房的格调，中国人比较注重厨房的实用性，两者有着本质的区别。从中西式厨电的分类看，两类厨电像是为两个星球同源生物准备的。你有咖啡机，我有豆浆机；你有电烤箱，我有电磁炉；你有面包机，我有电饭煲。
那么中西式厨电又适合什么样的消费者呢？
欧洲流传着这么一句谚语：看客厅，可知主人的事业成就;看厨房，方知主人的生活品味。简单的一句话道出了厨房在西方人生活中的价值，厨房既是做饭，也是用餐、休闲、聊天交流的地方。西方人的厨房一向以漂亮、整洁、大方著称。随着厨房文化的“西学东渐”，使得近两年越来越多的年轻人把自家厨房设计成了开放式或半开放式格局。
而厨电逐步细分为中式和西式，也让我们有了更多的选择。当你需要快速、高效、清洁地完成一顿饭时，西式厨电往往更符合你的需求。如果你想周末在家中宴请好友，选择用中式厨电做出一顿丰盛的大餐又成为最优选择。无论如何在2018这个红六月中，优惠多多的京东家电成为我们寻找品质优选厨电电器的最佳选择。
