3月29日，第25届上海国际酒店用品博览会在上海新国际博览中心正式开幕，众多行业内外人士纷纷到现场参观交流。
而展会入口大厅两位不同寻常的迎宾——智能机器人Cooky，吸引路人纷纷驻足围观，堪称全场的火爆人气王。据悉，这是属于完全国产化的新型服务机器人，许多概念均为全球首创。小编带着对Cooky的种种好奇，现场采访了他的”爸爸”，上海木爷机器人技术有限公司CEO孙斌。
以下是专访木爷机器人CEO孙斌实录：
记者：孙总，您好。很高兴您能接受我们的采访。请您先简单介绍一下贵公司的基本情况。
孙斌：公司于2014年9月成立于上海，创始团队由世界500强公司前资深高管组成，团队共100余人，研发人员占比60%以上。公司董事长蒋化冰先生曾任华为终端手机产品线总裁。
公司原创发明专利超过60项，在室内定位算法、自主导航、计算机视觉和人格化机器人设计上构筑了核心优势，目前产品已广泛应用于上海、广州、深圳、杭州、南京等百余家品牌餐饮商户。
针对餐饮业当前面临的“竞争同质化、消费体验差、用工成本高、管理效率低、团购依赖高”等压力，木爷致力于智能机器人及智能系统研发，以持续创新的解决方案，满足餐饮业的服务与营销需求，增强商家综合竞争力。
记者：听说这次展出的机器人Cooky（酷奇）是国内首个自主导航人格化智能机器人，它的创新体现在哪些方面？
孙斌：首先我们说人格化，Cooky拥有全球首创的人格化智能表情，把人的喜怒哀乐等36种情绪，结合语境生动地反映出来，比如你夸她她就会害羞，你骂她她就会生气；第二，在基于图像识别的室内定位技术上，我们打破了国外厂商的垄断，在国内率先依靠自主研发实现了室内无轨自主导航。第三，她不仅仅是一个机器人，更是物联网的控制中枢，她能连通餐厅内外，对所有餐桌状态实时掌控，这也依赖于木爷团队多年的通信技术积累；第四，她还有自学习的功能，像我们熟知的Alphago一样，在餐厅嘈杂环境中对机器人进行降噪训练，更准确地提取人的声音；第五，Cooky身上有几十个传感器，可以非常智能地识别周边环境，比如她站在餐厅门口发现有人路过，会主动迎上去打招呼，帮餐厅招揽顾客。
记者：木爷参加这次上海国际酒店用品博览会的预期是什么？目前反响怎样？
孙斌：首先，上海国际酒店用品博览会作为酒店餐饮行业全球规模最大、水平最高的博览会之一在业界影响力巨大，而木爷之前跟主办方也有过多次合作。这次收到展会主办方的邀请，将我们的cooky作为展会官方唯一指定的机器人，担当入口迎宾，我们感到非常荣幸。选择在这次展会上发布Cooky，我们希望能近距离聆听市场的声音，跟来自全国各地的餐饮商家及经销商交流合作，让大家认识、熟悉Cooky，让Cooky更快地走进餐厅，为广大商家和消费者提供服务。
关于反响，看木爷机器人展位的人流量就知道了，从开场到现在前来与Cooky亲密接触的人络绎不绝，我们也开放了现场的预售和区域销售合作，并做好了充分的准备。
记者：木爷目前的销售网络如何呢，今年有什么样的市场规划？
孙斌：我们已在上海、广州、深圳、南京、杭州等地设立了办事处，并与近200家餐饮客户建立了合作，接下来我们会将销售网络覆盖到北京、成都等其他20多个主要城市。
记者：我看到贵公司提出的口号是“从智能出发，改变服务业”，那么除了餐饮还在考虑哪些行业呢？
孙斌：我们的Cooky机器人是面向整个服务行业的，除餐饮以外，旅游方向也已正式启动。我们与中国电信易可智联和上海银统科技达成战略合作，并成立了合资公司，专项研发和拓展旅游机器人。另外，在酒店、影院等方向上，我们正在与几家国内知名企业积极磋商，相信很快就会有好消息告诉大家，同时我们也欢迎有实力的伙伴深度合作。
记者：公司为什么叫木爷呢，这个名字很有意思
孙斌：木爷这个名字一直都在引起客户和朋友的热议，确实很特别。“木”呢，代表这群人的秉性，做事做产品扎实、务实。“木”的灵感来自于中国传统的木偶，木偶也许是最早形式的机器人。“木”又契合了西方的“Model”，我们希望木爷的机器人不仅是台机器，还是个非常Clever的Model，赋予她更多的灵性和智慧。“爷”呢，代表着一点情怀，一点点拽，我们希望能真正做到“从智能出发，改变服务业”。
记者：对于机器人在服务行业应用前景您怎么看？
孙斌：服务机器人是近来国家非常重视和大力支持的一个新兴行业，不管从克强总理在世界机器人大会上的贺词，还是国家互联网+和智能制造的战略发布，都在传递同一个声音。木爷在发展过程中也得到了上海、江苏、广东等地方政府的大力支持和关怀，我们认为，中国的传统服务业市场巨大，用工成本、管理效率等矛盾日益突出，对信息化、智能化有着迫切需求。而人工智能技术的快速发展，将快速推进服务机器人的市场化、规模化，木爷凭借在计算机智能、图像识别、人机交互等核心技术方面的积累，以及对餐饮、旅游等服务行业的深入理解，希望能与行业共同成长，切实为客户带来价值。
记者：最后请你谈一谈木爷的独特优势？
孙斌：木爷的独特优势可以说是我们的团队和文化。我们的核心团队均是在各世界500强企业工作10多年的中高管和技术专家，有丰富的商业运营和产品经验。大家怀着梦想和创业精神，放弃了高薪，来到木爷从零做起。全体木爷人深入倾听客户声音，不断追求卓越运营，持续构建公司内外的和谐氛围，从而践行“客户、卓越、人和”的木爷文化。