能在办公室用空气炸锅真的是太爽了!
手机之家编辑部收到米家智能空气炸锅5.5L可视版后,就在办公室内制作了一份“大餐”。与肯德基愈发拉胯的疯狂星期四优惠相比,使用空气炸锅制作的食物不仅非油炸更健康,更重要的是经济实惠。接下来,就让我为大家算一笔经济账!
第一:热辣香骨鸡 VS正大上好椒脆皮鸡
热辣香骨鸡目前在售价格是12.5元3块,赶上疯狂星期四的话,会有9.9元6块以及19.9元15块的优惠。而某外卖软件平台在售的正大上好椒脆皮鸡,目前零售价格为22.6元,单袋为260g,每袋约有8-9块炸鸡,同时享受买一赠一。也就说相当于22.6元能购买约18块炸鸡。
吃的时候,由于肯德基的热辣香骨鸡是经过高油温炸制,表面和内部都有一定的油脂残留,吃了几块之后就会觉得腻了。而米家智能空气炸锅5.5L可视版字如其名,配备了5.5L超大锅篮,将500g的炸鸡放进锅篮也就覆盖了底部一层,上部还有充裕的空间。
放进烤箱后,只需要掏出手机,打开米家App,在食谱中选择炸鸡,预设的重量为260g,温度为180度,时间为15分钟、由于我们放在锅篮的重量稍重,于是将时间延长至18分钟,点击启动,就开始制作。
与此前推出的米家智能空气炸锅Pro 4L相同,米家智能空气炸锅5.5L同样配备了一个可视窗,且面积更大。透过正前方6.8英寸透明大尺寸窗口,不用频繁打开锅篮就能知道食物的成熟状态,既能避免频繁打开锅篮降温,也能防止食物烤过劲。内置的NTC智能控温,对烘烤过程进行精准的温度监控,能保证位于同一温度区间。
18分钟后,打开锅篮,取出正大上好椒脆皮鸡,用手撕开后,就能看到食物本身自带的汁水。能有这样的表现,1500W远红外加热立了大功,与传统热管相比,远红外加热升温更快,能耗更低,可以迅速锁住食材汁水。吃到嘴里的时候,外面的酥皮是脆脆的,内部充满着汁水,更重要的是由食物本身的油脂进行烹饪,相较于油炸来说更健康。
此外,米家智能空气炸锅5.5L配备脱脂模式下,有效滤除更多油脂,官网数据显示,脱脂效率对比米家智能空气炸锅3.5L提升至2.8倍,在脆烤模式下,油脂含量也能比传统油炸锅减少88.3%。
第二:上校鸡块 VS黑椒鸡块
肯德基上校鸡块目前在售价格是12.5元5块,赶上疯狂星期四的话,会有19.9元20块的优惠套餐。而某外卖软件平台在售的黑椒鸡块,400g仅需9.9,元。
将黑椒鸡块平铺在下层后,锅篮搭配专属烤架,上面还可以放诸如披萨、馅饼或者其他吃的。我这次就在上面放了一个6英寸的披萨,能看到,放在里面后,四周还有很大的富裕。
烹饪过程中,分流风叶能够改善流场分布,再配合3D旋风炸蓝,可以形成环形风道系统。在烹饪美食的时候。无论是位于上层的披萨,还是位于底部的鸡块,都能全面接收热气并将能量渗透到食物,让食物受热更加均匀。更重要的是,使用这款空气炸锅就不用给食物翻面了,降低了制作过程的繁琐程度。
出锅后的披萨和鸡块获得了同事们的一致好评!将眼前的食物瓜分完毕后,我们又为在忙的同事重新制作了一锅。中间刷锅的过程非常简单,食米家智能空气炸锅5.5L配备了坚固耐用的食品接触级不粘涂层,油脂、滴落的芝士还有碎屑残渣根本不会表面有过多的粘连。只需沾了洗涤精的百洁布轻轻一擦,再用清水一冲,就能收拾的干干净净。
制作好的食物还能在米家智能空气炸锅5.5L内部自动保温 30分钟,让食材保持刚出锅时的酥脆和鲜嫩,同事忙完后吃上一口热乎的刚刚好!此外,设备支持24小时随心预约,比如上班后就可以先把食物放在里面解冻,等到午餐时间,直接就能烹饪出一到自己想吃的大餐。
如果同事想用的话,既可以将设备分享,在米家App上直接调用50+专属食谱,说实话,我自己都没有它会做的菜多,制作食材及过程在手机上一目了然。嫌费事的也可以直接通过上面的旋钮调节,预制薯条、鸡翅、牛排、酸奶、解冻等在内的12种食谱,一转一按调节烹饪模式,没什么学习成本和上手难度。
成本核算:
最终我们核实了一下开销情况,两袋炸鸡+15根烤肠+500g薯条+黑椒鸡块+披萨的价格仅为七十元左右(70.7),如果去外面的快餐店想要吃的跟我们一样丰盛,没有一百块钱下不来。这样又健康,又便宜的生活方式,你get到了吗?